承德冰雪温泉季非遗美食直播在双桥启幕 30余展位展销、开羊仪式引客云逛

11月5日，“冬游承德·非遗有味”——2026/2027河北承德冰雪温泉旅游季非遗美食直播宣传活动，在承德市双桥区银阙酒店户外草坪拉开帷幕。活动由承德市旅游和文化广电局、丰宁满族自治县人民政府共同主办，以“开直播、逛市集、烤全羊、展非遗”为主线，把线上电商直播与线下非遗市集串在一起，集中展示承德冬季冰雪温泉资源与非遗美食文创，也由此开启今冬“承德冬季不冷、温泉热雪暖心”文旅消费季。

活动现场按功能划出主舞台、非遗展销、烤羊品鉴、直播推流、嘉宾休息五个区域，动线清晰、互不打扰。非遗展销区里30余个展位依次排开，平泉羊汤、杏仁露、皇承御点、陈家熏鸡等承德地方风味集中亮相，非遗传承人在摊位前现场制作、现场讲解，游客可以边看手艺边尝味道。

烤羊区是当天气氛最热的地方。丰宁采摘式烤全羊由非遗师傅现场翻烤，金黄油亮、肉香四溢，围观游客举着手机一路跟拍。多位主播达人到场，多机位加专线网络保障，活动全程在抖音、视频号同步推流，网友不出家门也能“云逛”这场承德非遗市集。

活动在承德文旅宣传片中开场，嘉宾入场后先逛非遗展区，再进入推介环节。现场重点推介了避暑山庄及周围寺庙、金山岭长城、塞罕坝、隆化温泉群、丰宁大滩冰雪度假区等冬季资源，丰宁县相关负责人作专题文旅推介，丰宁烤羊协会会长则从选羊、腌制讲到火候，把一道非遗美食的门道讲得明白。

展演环节同样围绕“承德味道”展开：蒙古族舞蹈《欢庆》热烈奔放，音乐快板《丰宁好物美名扬》朗朗上口，满族歌曲《喜歌》婉转悠扬，情景舞剧《满族婚礼》再现满族婚俗，歌曲《套马杆》唱出草原豪情。随着传统乐舞《庆隆舞》登场，开羊仪式把气氛推向高潮——丰宁烤羊正式揭幕，嘉宾与游客现场切片品鉴。

作为2026/2027承德冰雪温泉旅游季的系列活动之一，本次活动把“非遗+美食+冰雪+温泉”揉进同一条体验链：白天逛市集、看手艺、品烤羊，入冬后再去坝上滑雪、到温泉泡汤。为保障现场安全，主办方严格落实明火防火、人员限流和极端天气应急预案，整场活动安全有序。

承德市旅游和文化广电局表示，下一步将持续推出冬季系列文旅活动，丰富冰雪温泉产品供给，做热冬季文旅消费市场，邀请各地游客走进承德，赏冰雪、泡温泉、品非遗。