承德深耕农文旅融合拓宽增收路 431万亩粮田与民宿采摘串起乡村富民链

深秋的承德，田野褪去葱茏，换上一派金黄。农家院里囤着玉米，晒场上铺满新粮，果园里游客提着篮子穿梭其间。依托燕山腹地的生态底色与农耕、长城、满族民俗文化积淀，承德正把农业、文化、旅游拧成一股绳，让乡村既有“看头”，更有“赚头”。

“以前果树只卖果子，摘下来等客商上门，价钱压得低。现在游客自己进园采摘，一边赏秋景一边摘苹果，一斤能多卖一块多，假期里天天都有京津冀的游客自驾过来。”承德县新杖子镇一位苹果种植户站在挂满红果的园子里算起了丰收账。今年秋季，承德推出“田园丰收·农事采摘体验之旅”精品线路，把隆化尹家营小米基地、宽城板栗园、承德县苹果园、平泉食用菌基地、围场马铃薯种植区串珠成线，板栗采摘节、山楂游园会、杂粮丰收市集轮番上演。

农业的底气来自实打实的收成。今年全市粮食预估面积431.56万亩，比上年增加2.65万亩、增长0.62%；粮食总产量约153.81万吨，比上年增加4.48万吨、增产3%。全市平均降雨量555毫米，较历史同期偏多27.5%，加上田间管理到位，粮油作物长势良好。近日，国家、省玉米体系产业专家对隆化县郭家屯粮油作物大面积单产提升玉米百亩攻关田实收测产，平均亩产达1167.09公斤，创造全省春玉米大面积单产新纪录。全市主要农作物良种覆盖率达95%，落实主导品种45个、主推技术37项，建立示范区15万亩。

粮食丰产只是起点，把生产场景变成体验场景才是关键。在双滦区大贵口村，连片温室大棚里草莓、蔬菜长势喜人，村里配套建起山谷驿站、露营基地、儿童乐园，游客可以进棚采摘、体验农事，在山谷餐厅吃农家菜，夜晚沿莲花山步道散步。村民韩玉娥经营的“山谷人家”民宿，客源大多来自京津，旺季客房常常提前订满，年收入近30万元。

产业链也在向下游延伸。过去山里的板栗、山杏、山楂只是初级农产品，价格低廉；如今依托旅游市场深加工成山楂糕、山杏酱、杂粮礼盒、菌菇干货，打上“承德山水”区域公用品牌，在景区、民宿、乡村市集售卖，游客游玩时顺手带走一份伴手礼。乡村游热度上涨，又倒逼道路、停车场、游客服务中心等配套持续完善，人居环境同步提升，反过来吸引更多游客。